CARTA
Ensalada mixta
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Ensalada tibia con queso de cabra
Goat's cheese salad
Ensalada de langostino y aguacate
Pran and avocado salad
Perlas de melón con jamón ibérico
Tartar de salmón
Salmon tartar
Micuit de foie y confitura de higos
Micuit de foie (semi-cooked foie gras)
Carpaccio de solomillo de ternera
Beef carpaccio
Anchoas del cantábrico
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Jamón ibérico de bellota
Spanish jabugo ham
Alcachofas con vieira y foie
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Arroz caldoso con bogavante
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Noodle based paella
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Sardinas a la plancha
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Gambas al ajillo
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Calamres a la plancha
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Boquerones al orio
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Cigalas a la plancha
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Gambas a la plancha
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Rodaballo (horno o plancha)
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Lubina (horno o sal)
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Suquet de rape
Monkfish in sauce
Merluza a la plancha
Grilled hake
Bacalao con gulas
Cod with gulas
Lenguado a la plancha
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Bacalao con crema de ajos
Salt cod-garlic cream sauce
Bogavante a la plancha
Grilled lobster
Salmón al cava
Salmon in champagne sauce
Parrillada
Grilled assorted fish
Mariscada de la casa
Seafood platter
Costillas de cordero
Grilled lamb chops
Solomillo de ternera
Beef fillet
Chuleton de ternera (850gr. aprox)
T-bone stick